The smart Trick of bonfile pişirme That Nobody is Discussing
The smart Trick of bonfile pişirme That Nobody is Discussing
Blog Article
By following my back links to web pages like Amazon, US Wellness Meats, and ButcherBox (and purchasing some thing), I generate a small Fee at no extra Price tag to you personally. Any income I get goes in the direction of supporting this site or shopping for provides for my cooking adventures.
Dana bonfileyi pişirirken dikkat etmeniz gereken en önemli faktörlerden biri etin iç sıcaklığıdır. Pişirme derecesini kontrol etmek için bir termometre kullanabilirsiniz. Ayrıca etin her iki tarafını eşit şekilde pişirdiğinizden emin olun.
Ardından doğranmış mantarları ekleyin ve iyice pişirin. Biraz un ekleyip karıştırın ve süt veya krema ekleyerek sosu kıvamlandırın. Son olarak bu sosu bonfile üzerine dökün ve servis yapın.
Hem sağlıklı hem de en lezzetli kısım olması bonfilenin en pahalı et olmasına neden olmaktadır. Alırken ucuz olarak verilen bonfilenin gerçek olduğundan emin olmalısınız. Elde kalan etlerin bonfile adı altında satılması sık karşılaşılan bir sorundur.
Bonfilelerin Oda Sıcaklığında Bekletilmesi: - Bonfileleri buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında yaklaşık thirty dakika bekletin. Bu, etin daha eşit pişmesine yardımcı olacaktır.
Ayrıca bonfileyi nasıl doğramanız gerektiği ve nasıl marine edileceği konusunda da dimension ipuçları vereceğiz. Bonfileyi pişirmek için farklı yöntemlere de değinecek ve onunla uyumlu soslar ve garnitürler hakkında da bilgi vereceğiz. Hazır olun, bonfile dünyasına bir yolculuğa çıkıyoruz!
İpucu one: Maritime etmek için kullanacağınız sosun içine doğradığınız soğan veya rendelediğiniz rendelenmiş zencefil gibi malzemeler ekleyebilirsiniz. Bu şekilde etin üzerinde farklı tatlar oluşacaktır.
Bonfileyi en sağlıklı pişirme tekniği ızgarada olacaktır. Herhangi bir yağ katkısında bulunmadan kendi yağı bonfile pişirme ile pişmesi gereken bonfile, önceden tuzlanıp bir süre bekletilmelidir. Etin yumuşamasını sağlayan tuz daha kolay lezzetlenmesine de katkı sağlayacaktır.
Sütü ve baharatları yavaş yavaş ekleyip sürekli karıştırmaya devam ediyoruz. five dakika sonunda kaşarı ekleyip karıştırıp bir kenara alıyoruz.
Tavuk bonfileden yemekler yapmanın kolaylığı ve yapılan her yemeğinin garanti lezzetler sunması sebebiyle çok faydalı bir liste oldu.
Hayvanın arka kısmında bulunduğu için oldukça bir kas dokusu olması sebebiyle dana bonfile yağ oldukça azdır. Diğer etler gibi yağlı olmadığı için daha maliyetli olan bonfile, etin en lezzetli kısmıdır.
Your browser isn’t supported any bonfile pişirme longer. Update it to have the finest YouTube experience and our latest features. Find out more
Eti hemen servis etmeyin: Biliyoruz ki dana bonfile etiniz hazır diye sabırsızlanıyorsunuz ancak 5 dakika bonfile tarifi bekleyip eti öyle servis etmenizi öneriyoruz.
Sosu hazırlamak için ise bir tencereye tereyağı ekleyin ve eritin. Ardından ince doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.